GARANG ASEM Garang asem (Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ, translit. Garang asêm) adalah makanan tradisional khas Jawa Tengah.[1] yang dibuat dari olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Garang asem berasal dari Grobogan namun kini garang asem populer di Kudus, bahkan kini Garang Asem ada di beberapa…

read more